Etiketa napříč světem - mořské plody

( teorie + praxe v hotelu Continental )

Popis kurzu:

Na tomto kurzu se seznámíte se zvyklostmi různých zemí - jak evropských, tak pro nás i kulturou vzdálených. Je rozdělen do dvou bloků. Kurz bude probíhat v hotelu Continental, kde se v prvním bloku dozvíte teoretické informace a poté pro Vás bude připraven uzavřený salonek, kde si v praxi vyzkoušíte stolování - tentokrát Vás čeká netradiční menu z mořských plodů.

Bude pro Vás připraveno 5-ti chodové degustační menu s mořskými plody.

Obsah kurzu

- příprava na obchodní cestu - tipy co s sebou a jak nejlépe zabalit zavazadlo

- etiketa napříč světem - odlišnosti a mezinárodní zvyklosti v etiketě, gastronomii a oblékání

- jak konzumovat různé speciality, ovoce, mořské plody