ETIKETA STOLOVÁNÍ V PRAXI

(teorie + praxe v hotelu Continental)

Popis kurzu:

Tento kurz Vám pomůže natrénovat zvyklosti z oblasti společenského chování a etikety. Je rozdělen do dvou bloků. Kurz bude probíhat v hotelu Continental, kde se v prvním bloku dozvíte teoretické informace a poté pro Vás bude připraven uzavřený salonek, kde si v praxi vyzkoušíte stolování.

Bude pro Vás připraveno 5-ti chodové degustační menu.

Obsah kurzu

* Zajímavosti z historie

* Snídaně, brunch

* Neformální příležitosti – oslavy, návštěvy

* Pracovní oběd / večeře

* Slavnostní oběd / večeře

* Zasedací pořádek

* Chování v restauraci

* Chování u stolu

* Nehody ve společnosti

* Etiketa oblékání

* Netradiční pokrmy na jídelním lístku

* Druhy těstovin

* Nápoje a jejich podávání

* Praktická ukázka stolování – 5ti chodové menu v restauraci